Αφού αποφασίσαμε, κατά πλειοψηφία, ότι τα ρεβίθια δεν είναι το φαγητό που θα προτιμούσαμε βάλαμε σε εφαρμογή μια εναλλακτική πρόταση. Σαμιώτικοι ρεβιθοκεφτέδες.
Υλικά:
Μισό κιλό ρεβίθια (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ)
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (όσο πάρει)
2 κρεμμύδια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μέντα)
Λίγο νερό
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα ρεβίθια και τα κρεμμύδια στο μπλέντερ και αλέθουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σε μια λεκανίτσα βάζουμε το μείγμα, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά, λίγο ελαιόλαδο, τα μυρωδικά και λίγο νερό. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο και στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας. Καλή όρεξη.
Η συγκεκριμένη δραστηριότητα έγινε στο πλαίσιο του μαθήματος της Γλώσσας (κεφ. 4) και του μαθήματος της Φυσικής της ΣΤ' τάξης (κεφ. Θερμότητα) και Φυσικής Ε' τάξης (κεφ. Μίγματα).