Οι μαθητές της Γ' και ΣΤ' τάξης του σχολείου μας συμμετείχαν όπως και μαθητές απ΄ όλα τα σχολεία του Δήμου Πολυγύρου στη δράση "Λούνα Παρκ ανακύκλωσης". Η δράση οργανώθηκε από το Δήμο Πολυγύρου σε συνεργασία με την Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης και τη Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Χαλκιδικής.

Το πνεύμα των ημερών και η γιορτινή μας διάθεση απαιτούσαν να αλλάξουμε τον διάκοσμο στην τάξη μας. Πέρα από τις εργασίες μας που στολίζουν τους τοίχους της αίθουσας μας βάλαμε και μια χριστουγεννιάτικη πινελιά. Ευχαριστούμε πολύ τον Άκη Όρη για την καλλιτεχνική του παρέμβαση στα τζάμια. 

Στο πλαίσιο του μαθήματος της Γλώσσας, Ενότητα 6η, οι μαθητές της τάξης χωρίστηκαν σε ομάδες και παρουσίασαν στοιχεία για αυτόχθονες λαούς. Αβορίγινες, Ινουίτ, Ινδιάνους και Λάπωνες.

Στο πλαίσιο του προγράμματος "Οικολογικά σχολεία" παρουσιάζουμε με περηφάνια τον ήρωα-μασκότ του σχολείου μας. Το εγχείρημα ξεκίνησε την προηγούμενη σχολική χρονιά. Η νικητήρια ζωγραφιά περίμενε ένα χρόνο σχεδόν για να "ζωντανέψει". Μια κούκλα βιτρίνας (ευχαριστούμε κα Γεωργία), απεριόριστη φαντασία και υλικά (ευχαριστούμε κα Στέλλα) και το μεράκι των παιδιών έφερε το αποτέλεσμα που βλέπετε!!!

Πέρα από τη βιβλιοθήκη του σχολείου μας από σήμερα λειτουργεί και η βιβλιοθήκη της τάξης με σκοπό να συμβάλλει στην γλωσσική καλλιέργεια, και όχι μόνο, των μαθητών. Οι τίτλοι λιγοστοί για την ώρα αλλά ελπίζουμε στη δική σας στήριξη. Όσοι έχετε βιβλία τα οποία έχετε διαβάσει και απευθύνονται σε παιδικό-προεφηβικό κοινό σας παρακαλούμε να μας τα δανείσετε μέχρι το τέλος της σχολικής χρονιάς. 

Σήμερα, Παρασκευή 3 Νοεμβρίου, η τάξη μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας ΝΟΗΣΙΣ. Είδαμε και ακούσαμε πολλά εντυπωσιακά πράγματα. Στο βιντεάκι που ακολουθεί μπορείτε κι εσείς να πάρετε μια γεύση.

Τελικά το μάθημα της Φυσικής μπορεί να γίνει πολύ ενδιαφέρον.. Στο 3ο κεφάλαιο του βιβλίου μας αναφέρεται:Κάποιοι μονοκύτταροι μικροοργανισμοί είναι επιβλαβείς για τον άνθρωπο, πολλοί άλλοι όμως είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για την παρασκευή εμβολίων αλλά και τροφίμων. Το γιαούρτι και το κρασί παράγονται χάρη στη ζύμωση που προκαλείται από μικροοργανισμούς.

 Επειδή με το κρασί είχαμε μια δυσκολία λόγω εξοπλισμού, αποφασίσαμε να παρασκευάσουμε γιαούρτι και κεφίρ. Το γιαούρτι εύκολο.. Ένα λίτρο γάλα, να πάρει μια βράση, το αποσύρουμε και το αφήνουμε να κρυώσει, τόσο ώστε να μπορούμε να κρατήσουμε το δάχτυλό μας (πλυμένο έτσι;) μετρώντας μέχρι το δέκα. Δυο κουταλιές της σούπας παραδοσιακό γιαούρτι μέσα, ανακάτεμα για να ομογενοποιηθούν τα υλικά, το σκεπάζουμε και το ξεχνάμε για μια μέρα.

Το κεφίρ ακόμα ευκολότερο.. Ρίχνουμε τους μύκητες σε μια κανάτα σ' ένα λίτρο γάλα. Η διαδικασία περιγράφεται παρακάτω.

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση. Αυτό γίνεται με την προσθήκη “σπόρων” κεφίρ στο γάλα. Δεν πρόκειται ακριβώς για σπόρους, με τη συμβατική έννοια της λέξης, αλλά για καλλιέργειες ζυμομυκητών και βακτηρίων γαλακτικού οξέος, που μοιάζουν με κομμάτι από κουνουπίδι στην εμφάνιση.

Για περίπου μία ημέρα αυτοί οι μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ πολλαπλασιαστούν και ζυμώνουν τα σάκχαρα στο γάλα, μετατρέποντάς το σε κεφίρ. Στη συνέχεια, οι κόκκοι απομακρύνονται από το υγρό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά.

Έτσι, βασικά, το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, αλλά οι κόκκοι κεφίρ είναι η απαραίτητη “πρώτη ύλη” για να παραχθεί αυτό το ρόφημα. Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος μετατρέπουν την λακτόζη στο γάλα σε γαλακτικό οξύ και γι' αυτό έχει ξινή γεύση, όπως το γιαούρτι, αλλά με μια λεπτότερη υφή.

Το Σάββατο, 28 Οκτωβρίου 2017 πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη παρέλαση για τον εορτασμό της επετείου της 28ης Οκτωβρίου 1940. Σημαιοφόρος και παραστάτες του σχολείου μας μαθητές της ΣΤ'1 τάξης. Πάντα επιτυχίες στους μαθητές μας.

Η επίσκεψή μας στο παλιό Δημοτικό Σχολείο αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για τους μαθητές οι οποίοι αποτύπωσαν σε χαρτί την πρόσοψη του κτιρίου.